MILES, sommelier sablé – ziricote

Description

Miles, en hommage à Miles Davis

Jazzman hors-pair, il a, entre autres, réalisé l’album studio de jazz Porgy and Bess, sorti le 9 mars 1959, chez Columbia Records, avec Gil Evans. « Quand Gil a écrit les arrangements de I Loves You, Porgy, il ne m’a écrit que quelques gammes, pas d’accords : ça donne bien plus de liberté et d’espace pour entendre des choses, raconte Miles Davis. Il y a moins d’accords, mais des possibilités infinies sur ce qu’on peut en faire. » Une démarche créative dont nous nous sommes largement inspirés pour donner naissance au sommelier SummerTime^®.

Sommelier Miles, acier inoxydable sablé huilé et bois ziricote

Au cœur de la matière, là où la mèche prend sa source, le bloc de métal s’exprime avec force. Ses plans inclinés lui confèrent légèreté et caractère.

Le crapaud est spécifique au sommelier et sommelier limonadier SummerTime : il est façonné dans la masse.

En exclusivité sur les modèles SummerTime, il est pourvu d’un retour guidé permettant un maintien en position fermée toujours opérationnel.

Acier inoxydable et traitement thermique garantissent fiabilité et durabilité.

La mèche spécifique composée d’un fil conique comporte 5 spires entières, ce qui permet d’accentuer les surfaces d’appui et d’obtenir une belle progressivité dans le mouvement.

Le travail formel des cotes en bois prolonge les mouvements initiés par le crapaud.

Cette gamme est déclinée en trois natures de bois :

• Le chêne, l’incontournable valeur sure
• Le ziricote pour sa dureté et sa finesse de grain
• L’ébène Royal du Laos aux contrastes et veinages vibrants

L’ensemble est conçu pour obtenir une compacité et une ergonomie optimales.

Livré dans son étui blanc accompagné de son certificat d’authenticité.

Fabriqué à Thiers (France), capitale mondiale de la coutellerie. Garantie à vie.